2012年04月29日

マクドナルドのコーヒー無料おかわりが廃止?

ホットコーヒーのおかわりが無料でできるって知ってました?
マクドナルドのコーヒーです。

この無料サービスが4月20日からなくなったようです。
どうやらコーヒー値下げによる制度改変みたいですね。

もっとも公式な発表ではコーヒー値下げとは無関係で、
もとからそんなサービスはなかったってことらしいですが・・・。

確かに、どこにもおかわり無料とかって記載はないですけど・・・。
今までたま〜に利用していたので残念ですね。

まぁ、その分値下げしたからガマンしろってことなんでしょうね。
無料コーヒーで長居されたくないっていう
マクドナルド側の言い分が見え隠れしますよね。

ちなみに、プレミアムローストコーヒーはSサイズが
値下げにより140円から100円になり、100円マックになり、
Mサイズも190円から150円になるようですよ。

もともとおかわり無料というサービスはなかったって言われてもねぇ・・・。
特定の店でほんの一部のお客様の特別な要求に対応していたサービスですかぁ。

もう、マックは特別なサービスはしないってことなんですかねぇ?
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2010年10月21日

ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011 レストラン紹介

ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011』の発表がありましたね。
「ミシュランガイド」の関西版は2009年に初めて発行され、
去年は京都と大阪が対象でしたが、今年から新たに神戸が加わり、
対象が京都・大阪・神戸の3地区になりました。

ちなみに、『ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011』の
発売日は10/22だそうです。
ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011
ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011

今回掲載される施設はレストラン・料理店が239店、
ホテル・旅館が73軒の合計312件だそうです。

今回から5千円以下で食事ができる「コイン」マークも新たに採用され、
106店に付けられているそうですよ。
高級なお店にはちょっと入りにくい庶民には嬉しいですね。(^^)

今年からおばんざいや鳥料理、ゆば料理店が
新たなカテゴリーとして加わっているそうです。

また、今回掲載されているレストランのうち約6割が日本料理で、
そばや寿司、てんぷら、居酒屋、串揚げ、おでん、精進料理などを含めると
和食が8割を超えてるんですって。
そのほかにはフランス料理、中華料理、フュージョン、イタリア料理、
ステーキハウスなどが選ばれているようです。

三つ星は昨年より5軒多い12軒になりました。
今回初めて調査対象になった神戸からは2軒が三つ星に選ばれたほか、
合計50軒が星を獲得したそうです。

ところで、ミシュランの星の定義って知ってました?
「三つ星☆☆☆」は「そのために旅行する価値がある卓越した料理」。
「二つ星☆☆」は「遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理」。
「一つ星☆」は「そのカテゴリーで特においしい料理」だそうです。

2010年の「3つ星」獲得店=12店のレストラン、
「2つ星」獲得店=44店のレストランと2軒の旅館、
「1つ星」獲得店=183店のレストランと2軒の旅館、
「星付き」施設は合計312店という結果ということです。

三つ星を獲得したのは京都7軒、大阪3軒、神戸2軒のレストランです。

神戸の三ツ星店一覧
* カ・セント
* 子孫

大阪の三ツ星一覧
* 柏屋
* 太庵
* ハジメ

京都の三ツ星一覧
* 菊の井 本店
* 吉兆 嵐山本店
* 千花
* つる家
* なかむら
* 瓢亭
* 未在

二つ星は全部で44軒あり、京都22軒、大阪12軒、神戸10軒のレストランと、
京都の旅館2軒が獲得しました。
神戸地区を含む13軒のレストランが初登場しているほか、
12軒のレストラン・1軒の旅館が一つ星から昇格しました。
京都地区では「なかむら」が、
大阪地区では「柏屋」と「太庵」が二つ星から昇格しているそうですよ。

神戸の二ツ星店一覧
* あめ婦
* あら皮
* 玄斎
* 山荷葉
* 直心
* 鮨 生粋
* 鮨 まつ本
* たか木
* 百味処 おんじき
* やまなか

大阪の二ツ星一覧
* アキュイール
* 味吉兆 堀江
* 花祥
* カハラ
* 牛寶
* 弧柳
* 鮨原正
* 斗々屋
* フジヤ 1935
* 本湖月
* 桝田
* 与太呂 本店

京都の二ツ星一覧
* いっしん
* 魚三楼
* 緒方
* 要庵西富家 (旅館)
* 祇園ささ木
* 祇園末友
* 祇園松むろ
* 祇園 丸山
* 菊乃井 露庵
* 吉泉
* 建仁寺祇園丸山
* 桜田
* 旬席 鈴江
* 鮨 まつもと
* 草喰 なかひがし
* そっ啄 つか本
* たん熊本家
* 千ひろ
* 八寸
* はな邑
* 萬亀楼
* 美山荘 (旅館)
* 梁山泊
* 和久傳高台寺

 一つ星は全部で183軒だそうで、
京都71軒、大阪75軒、神戸37軒のレストランと、
京都1軒、神戸1軒の旅館が選ばれているそうです。

神戸の一ツ星リスト一覧
* あ〜ぼん
* あんばい
* 一宗
* 植むら
* 有漢や
* 栄ゐ田
* オルフェ
* 桂山荘 蓬莱の郷
* かぶらや
* 魚吟 土井
* 欽山 (旅館)
* 神戸 阿兆
* 小猿
* 魚菜 きし
* しげ松
* 紫匂
* ジュエンヌ
* しらはま
* 仁
* 鮨 栄美古
* 寿志 城助
* 雪月花
* 樹
* 東京 竹葉亭
* なが坂
* はし野
* はた田
* 藤はら
* 伏見
* 松喜
* 丸安
* 三木
* みやす
* むら玄 芦屋川
* むら玄 有馬
* メゾン・ド・ジル
* よう山
* 和懐食 かなやま

大阪の一ツ星リスト一覧
* 味吉兆 大丸心斎橋
* あやむ屋
* 文目堂
* 一汁二菜 うえの 豊中
* 一汁二菜うえの箕面
* 一宝本店
* 伊万邑
* 味酒 かむなび
* 梅市
* エテルニテ
* 懐食 清水
* かが万
* き川
* き川 浅井
* 北むら
* 錦水
* 故宮
* このは
* コンヴィヴィアリテ
* 魚菜処 光悦
* さか本
* 作一本店
* 桜会
* 桜会とよなか
* 芝苑
* 香桃
* 旬彩天つちや
* 旬菜 山崎
* 新太呂
* 鮨さえき
* 鮨尽誠
* 寿し処黒杉
* 鮨処さか卯
* すし処 広川
* 寿し芳
* 千成寿司
* たかま
* 田むら
* 蔦屋
* 天繁
* 天笑
* トゥールモンド
* 松
* とみ乃家
* ながほり
* なにわ翁
* のとや
* ひらいし
* びんびや
* ふくのや
* 藤久
* ふじ久
* 堀垣堂
* 凡
* 本多
* まつもと永楽
* まつもと堂島
* 松弥
* まる作
* 萬
* 万ん卯
* 万ん卯別館
* ゆうの
* ユニッソン・デ・クール
* よし光
* よし留
* よし乃
* ラ・ベ
* リュミエール
* ル・コントワール・ド・ブノワ
* ルポンドシエル
* 六覺燈
* 蘆月
* ワサビ
* 和洋遊膳中村

京都の一ツ星リスト一覧
* 閼伽井
* 阿じろ
* 粟田山荘
* いく田
* 一よし
* いふき
* 岩さき
* ヴィ・ザ・ヴィ
* 魚津屋
* 大神
* おきな
* かね井
* 上賀茂 秋山
* 川上
* 閑人
* 祇園 大渡
* 祇園 おかだ
* ぎおん 阪川
* 祇園 たに本
* 祇園 なか原
* 祇園 なん波
* 祇園 にしかわ
* 祇園 にしむら
* 祇園 又吉
* 祇園 松田屋
* 祇園 ゆたか
* 京星
* 京夕け 善哉
* 祇をん う
* ぎをん 梅の井
* 祇をん ちんねん
* ごとし
* さか本
* 櫻川 祇園
* 櫻川 木屋町
* 山玄茶
* 直心庵 さいき
* じき 宮ざわ
* 旬眞庵
* 食 工房 ひろさき
* じん六
* 静家 西陣
* 瀬戸
* 膳
* 蕎麦屋 にこら
* 大喜久
* たん熊 北店 本店
* 点邑
* 陶然亭
* ともえ
* 鳥彌三
* 中善
* 二教
* Hana 吉兆
* 浜作
* はやし
* 柊家 (旅館)
* ふきあげ
* ふじ原
* ほっこりや
* まえはら
* 味舌
* ます多
* 光安
* 杢兵衛
* 阿膳
* よねむら
* リスタ・ジョルジオ・ピンキオーリ
* 梨吉
* 隆兵そば
* 和久傳 室町
* 和ごころ泉

posted by ichi at 09:19| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月19日

ボージョレ・ヌーボーが解禁になりました

フランス産新酒ワインボージョレ・ヌーボー」の解禁日は
今年は2009年11月19日でした。

ただ、ボージョレー・ヌーボーの輸入量も
年々減ってきているようですね。
「ボージョレー・ヌーボー解禁!」って
世間でも、あんまり話題にならなくなったような気も・・・。

今年のボージョレーは、それでも産地の昼夜の気温の差が激しいなど
ブドウの生育に適した気候だったために、
50年に1度の味わいと言われているそうですよ。

価格は2千円台前半が主流ではありますが、
今年は750ミリリットルで1千円を切る商品も
ペットボトルで相次いで売り出していますね。

ワインにペットボトルは似合わないような気がしますが、
安い方が良いのでしょうか・・・。

軽量なペットボトルは輸送コストを減らせることに加え、
輸送時に発生する二酸化炭素(CO2)の排出削減にもつながる・・・。

ペットボトルワインも意外とエコなのかも?


http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091119-00000001-maip-soci

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091119-00000004-mai-soci



posted by ichi at 21:37| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月18日

マクドナルドの商品券1万2000円で2万円分

日本マクドナルドが期間限定で発売した商品券は
定額給付金と同額の1万2000円で購入できるクーポンで、
ハンバーガー類のセットや飲み物など約2万円分の商品と
引き換えが出来るそうです。

8000円もお得になるなんて太っ腹ですよね。

販売期間は7月末までの予定ですが、
マクドナルドの各店で売り切れ次第終了するということです。

マクドナルドの「“景気をつかもう”商品券」は、
ブックレット形式になっていて、
バリューセットやハッピーセット、ドリンクなどのクーポンが、
7種類・計69枚セットになっているそうです。

ただし、有効期限が11/14までというのが難点ですね。

有効期限が無ければ便利なのに、
ちょっと一人では使い切れないかも・・・。

<クーポン詳細>

■「セットA商品券」10枚 
(クォーターパウンダー・チーズ/ビッグマック/えびフィレオ
のいずれか+ポテトM+ドリンクM)

■「セットB商品券」10枚 
(ダブルチーズバーガー/てりやきマックバーガー/チキンフィレオ
のいずれか+ポテトM+ドリンクM)

■「セットC商品券」9枚 
(好きなハッピーセットもしくはチーズバーガー
+ポテトM+ドリンクM)※朝マックハッピーセットを除く

■「デザート・サイドメニュー商品券」3枚 
(サンデーチョコレート/チキンマックナゲット/ポテトM のいずれか)

■「シャカシャカチキン1個商品券」3枚

■「プレミアムローストコーヒー(S)
(ホットまたはアイス1杯)商品券」 30枚

■「コールドドリンク(S)2杯商品券」4枚 
(マックシェイク、アイスカフェオレ、ミルク、野菜生活100、
ミニッツメイドアップル100、アイスカフェラテ、アイスカフェモカ、
アイスキャラメルラテは対象外)


http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090513-00000019-maiall-bus_all


posted by ichi at 20:16| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年04月25日

ストウブの鍋は三ツ星シェフご用達

ストウブ(STAUB)の鍋

ル・クルーゼは煮込みや蒸し煮に力を発揮する大変優れた鍋ですが、
ストウブ(STAUB)も人気を二分する優れもののお鍋です。

ル・クルーゼというメーカーの鍋はずっしりと重いホーロー鍋ですが、
フランス製で、イエロー・オレンジ・チェリーレッドなど色も
カラフルで、ハート型の鍋など形もおしゃれな鍋です。

STAUBもフランスのメーカーですが、
ダッチオーブンを思わせる、スキッとした形です。
ブルーやイエローもありますが定番はブラックとシンプル。

フタの裏には有名なロッヂ社のキッチン・ダッチ・オーブンと同じく
ピコ(突起)が付いていて、旨味を含んだ蒸気が
まんべんなく素材にかかる様になっている
セルフ・ベイスティング・システムが特徴です。

そして、厚みのある鋳鉄のため熱を均等に伝えるため、
熱が逃げにくく風味やビタミンも逃しません。
蒸し焼きに最適の鍋と言えると思います。

ステンレスの無水鍋以上に蒸気が漏れず、
素材を鍋の中に密封しておいしく仕上げるための
シーリング効果も抜群らしいです。

厚い鋳物のストウブ鍋を使えば
「煮くずれしやすい食材」や「火加減が難しい料理」も
失敗しらずみたいです。
煮込みだけでなく「揚げる」「蒸す」「オーブン煮」など
幅広く使えそうですね。

直火はもちろん、IHクッキングヒーター(100v、200v)、
オーブン等あらゆる熱源に対応可能なのが嬉しいです。

ただ、ストウブもル・クルーゼ同様、かなり重いらしいです。
この重さが重要なんでしょうけど・・・。


ストウブの鍋
ストウブ ラウンド シチュー ストウブ ピコ ココット

ル・クルーゼの鍋
ル・クルーゼ ココットオーバル ル・クルーゼ コットロンド ル・クルーゼ ココットダムール


posted by ichi at 00:18| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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